A hosszú élet titka az egyszerűségben rejlik

A természetközeli élet, a friss levegő, a természetesen higiénikus ételek fogyasztása és a dombos terepen történő nagy távolságú gyaloglás köztudottan kulcsfontosságú elemei az egészséges és többnyire betegségektől mentes életnek. A régió évtizedek óta számos helyi és külföldi kutató fókuszában áll a hosszú élettartammal kapcsolatos kutatások terén.

Sok kutató úgy véli, hogy a gilgit-baltisztáni emberek étrendje hosszú életük egyik fő tényezője. Hagyományos ételeik bio, feldolgozatlan és helyben termesztett élelmiszerekből állnak, mint például árpa, búza, sárgabarack, dió és friss zöldségek.

Húst csak keveset fogyasztanak, míg a tejtermékek, például a vaj és a joghurt alapvető élelmiszerek. A kajszibarack különleges helyet foglal el életükben, magjából antioxidánsokban és E-vitaminban gazdag olajokat készítenek. Általában nem dohányoznak, friss forrásvizet fogyasztanak, fizikailag aktívak és a népességen belül viszonylag alacsony az elhízás aránya.

Haji Karim, az egyik 85 éves Hunza-völgyi gazda az egyszerűségnek és a természettel való kapcsolatnak tulajdonítja hosszú életének titkát. „Korán ébredek, és egész napomat a földeken töltöm, ahol dolgozom. Étrendem sárgabarack, dió, lencse és házi kenyér. Azt esszük, amit megtermelünk, és ásványi anyagokban gazdag gleccservizet iszunk, amely jó egészségben őriz meg minket."

Kevesebb az elhízás, a stressz és a feszültség

„Kevesebb az elhízás, a stressz és a feszültség. Nincs rá időnk. A család és a közösség a legfontosabb számunkra. Együtt vagyunk, együtt eszünk és együtt nevetünk" – mondta Haji Karim.

A régió jéghideg patakokból származó vize kivételesen tiszta, nyomokban esszenciális magnéziumot és kalciumot tartalmaz, ami erős csontozatot, egészséges szívet és általános vitalitást ad, és általában köthető az emberek hosszú élettartamához és jó egészségéhez.

„A (Pakisztán északi részén található) Gilgit-Baltisztánban élő emberek hosszú élettartama a természetes életkörülmények erőteljes hatásának bizonyítéka. A tiszta ivóvíz és a szennyezésmentes levegő a két legkritikusabb tényező, amelyek hozzájárulnak hosszú és egészséges életükhöz" – jegyezte meg Dr. Jameel Ahmad, Gilgit közegészségügyi szakértője.

A jeges víz és a tiszta levegő csodákra képes

„A régióban található jeges víz hidratáltja a testet, és támogatja az olyan létfontosságú funkciókat, mint a méregtelenítés, a sejtregenerálás, valamint az egészséges csontozat és a szív- és érrendszer egészségének megőrzése. Az ilyen, ásványi anyagokban gazdag víz rendszeres fogyasztása kulcsfontosságú a vitalitás és a hosszú élettartam megőrzésében" – magyarázta.

„Az érintetlen hegyi levegő egy másik tényező" – mondta Dr. Ahmad. „A tisztább levegő erős légzőrendszert biztosít, amely mentes az ipari méreganyagok, a járművek kibocsátása és a városi szmog által okozott károktól. A friss, oxigéndús levegő növeli a tüdő kapacitását, erősíti az immunitást és csökkenti a gyulladást a hosszú távú egészség megőrzése érdekében."

Aktív életmódjuk és kiegyensúlyozott étrendjük tökéletes lehetőséget biztosít az egészséges idősödéshez.

Ez a burusho és wakhi nép otthona, akik évszázadok óta ezekben a távoli falvakban élnek, minimális felszereltséggel és kezdetleges egészségügyi létesítményekkel, ennek ellenére hosszú életükről ismertek.

A sárgabarack a jó egészség kulcsa

A sárgabarack az egyik legfontosabb helyi növényük, amelyről úgy tartják, hogy részben az amigdalin nevű vegyületnek köszönhetően segít a rák és a szervezetben előforduló egyéb gyulladások elleni küzdelemben. A legtöbb hunza-völgyi embernek van legalább egy sárgabarackfája, és szinte minden hagyományos hunza ételben van sárgabarackolaj.

„Olyan környezetben élnek, amely természetesen segíti elő a jó egészséget. Aktív életmódjuk magában foglalja a gazdálkodást és a hegyvidéki terepen való sétát, ez pedig kulcsfontosságú tényező. A fizikai aktivitás beépül a mindennapi életükbe, és segít megőrizni a szív- és érrendszer egészségét, csökkenti az elhízást és erősen tartja az izmokat" – mondta Prof. Shahid Karim, Ghezer.

"Étrendjük egyszerű, de rendkívül hatékony, friss és helyben termesztett, alacsony kalóriabevitelű ételeket fogyasztanak, amelyek megfelelnek táplálkozási szükségleteiknek, mivel a kutatások szerint a kalóriabevitel korlátozása javítja az anyagcserét és csökkenti a gyulladást" – magyarázta.

A hagyományos növényi gyógyszerekre esküsznek

„A hagyományos növényi gyógyszerek alkalmazása egy újabb tényező. A természet erőforrásait használják fel a gyógyításra, ami minimálisra csökkenti a szintetikus drogokhoz gyakran kapcsolódó mellékhatásoknak való kitettséget" – tette hozzá. "A nagy tengerszint feletti magasságban testük alkalmazkodik az alacsony oxigénszinthez, ami javítja a tüdő kapacitását és a szív- és érrendszeri hatékonyságot."

A stressztől és a modern élettől való távolság hosszú élettartamuk másik kulcsfontosságú tényezője, amely nyugodt életmódot biztosít számukra. A zajszennyezés, az ipari hulladék hiánya és a zavartalan életvitel erős családi és közösségi kötelékekkel párosulva arra készteti őket, hogy fenntartsák a természetes életritmust.

Összefoglalva elmondható, Gilgit-Baltisztán lakosságának kivételes hosszú élettartama a természet, a hagyomány és az egyszerűség figyelemre méltó keveréke. Egészséges életmódjuk a bio, helyi eredetű élelmiszereken, a fizikai aktivitáson és az erős közösségi érzésen alapszik, ez pedig követendő példát kínál mindannyiunk számára.

Gilgit-Baltistan lakossága bebizonyította, hogy a hosszú élettartam nem arról szól, hogy csak gyűjtsük az éveket az életünkhöz, hanem arról is, hogy ezeket az éveket élettel töltsük meg azáltal, hogy távol maradunk a napi nyüzsgéstől, és egy egyszerű és természetközeli életmódot folytatunk.