Reggeli egy piros pokrócon a szőlőben, kilátómászás borospohárral a kézben, egyszerre otthonos és ínyenc falatok egy helyi vendéglőben, és délutáni szieszta egy panorámás teraszon – így telt a múlt péntekünk az Alsóörs-Paloznak tengelyen. Nem volt nehéz ráérezni, miért teszi nagyon rosszul az, aki évente maximum egyszer látogat el a Balatonhoz, és azt is a nyaralószezon közepére időzíti.

 A turisztikai szakemberek, és a helyiek már jó ideje mantrázzák, hogy a Balaton ősszel, télen, tavasszal egyaránt szuper, nem csak július-augusztusban érdemes eljönni ide. És milyen igazuk van! Mi is ajánlottunk már programokat rossz időre, őszre, télre, friss élményeink apropóján pedig a tavaszi lehetőségeket mutatjuk meg. 

Mert ilyenkor tökéletes kirándulóidő van 

Tökéletes tavaszi balatoni napunkat piknikkel kezdtük a Homola Pincészet alsóörsi szőlői között, majd megmásztuk a közeli Somlyó-hegyi kilátót. A régi rozoga építményt felváltó fakilátó 2015-ben épült, tetejéről csodás körpanoráma nyílik Alsóörsre, a környék szőlőskertjeire, présházaira és a Balaton keleti medencéjére.

 A kilátók rajongóinak jó hír, hogy messze nem ez az egyetlen szép magaslati pont a környéken. Alsóörsön mindjárt van még egy kilátó: a 2003-ban újjáépített, permi vörös kőből épült, aprócska várra emlékeztető Csere-hegyi-kilátó. Csopakon szintén 2015-ben épült kilátó a Csákány-hegy tetején, ez az Endrődi Sándor-kilátó. A zöld színű fakilátó tetejéről szép kilátás nyílik a Bakonyra és a Balatonra is. Balatonfüreden pedig a 317 méter magas Tamás-hegyen mászhatjuk meg a Jókai-kilátót.

De annak is tökéletes kirándulóhely ez a környék, akit az ember alkotta tereptárgyaknál jobban lázba hoznak a különleges geológiai képződmények. A Balaton-felvidék nyugati térségét, (Tihanyi-félsziget, Pécselyi-medence és Dörgicse környéke) imádni fogja, ha szerette a földrajzot. A Tihanyi-félszigeten a Belső-tó, a barátlakások vulkáni kőzetből képződött sziklafala, a „gejzírmező", Dörgicse közelében a vadregényes szurdokvölgy külön is megérnek egy túrát. Keletebbre a Káli-medence képződményeit, a Hegyestűt és a Kőtengert kötelező megnézni.

Aki viszont a szervezett túrákat kedveli, május 7-én, Alsóörsön a Mandula Teljesítménytúrára nevezhet be, május 8-án pedig geotúrára indulhat.

Mert bringázni is jobb most, mint harminc fokban

Túrabakancs helyett a kerékpárra szavaz? A Nyitott Balaton akció (melyről kicsit később bővebben is szólunk) keretében május 1. és 16. között féláron bérelhet kerékpárt a Balaton partján. A részleteket itt találja.

Május 14-én szervezik meg a Tour de Balaton bringatúrát, mely kimondottan nem egy verseny, hanem egy olyan nap, aminek az a célja, hogy mindenki jól érezze magát a Balaton mellett kerekezve. A túra a déli parton, Balatonföldváron indul, és öt távból (206 km, 146 km, 86 km, 32 km és 6 km) lehet választani.

 Aki inkább a maga ura lenne, rengeteg lehetősége van a Balaton partján kerekezni - ráadásul a Máv Balaton-Mix napijegyével akár vonatozással és hajózással is kombinálhatjuk a túrát. De persze el is szakadhatunk a Balaton közvetlen partjától. A 33 kilométer hosszú Panoráma kerékpárút különféle nehézségű terepen halad, és közvetlenül csatlakozik a Balatoni Bringakörúthoz. Zánkafürdő, Dörgicse, Balatonakali, Mencshely, Halom-hegyi Kilátó, Balatonhenye, Balatoncsicsó, Monoszló, Szentantalfa, Tagyon és Hegyestű érintésével járja körbe a Balaton-felvidék egy részét. Ezt csak gyakorlott és 12 éven felüli bringázóknak ajánlják. Érdemes beszerezni egy térképet is, mert a bringások visszajelzései alapján nem mindig egyértelműek az útjelző táblák.

Travelo tipp: Elfáradt a tekerésben? Kicsit fújni kéne a kerékbe? Szerencsére egyre több bringás szerviz és pihenőhely van a Balatonnál. A Balatonfüred és Csopak közötti Guruljon az életben például goás-zenés hangulatban lehet kipihenni a fáradalmakat, a hely május elsején nyit. 

Mert egy jó ebéd nem évszakfüggő 

A bájos Balaton-felvidéki falu, Paloznak – mely a vasútállomás hiányának köszönheti, hogy a mai napig megőrizte eredeti, egységes, idilli képét –, központjában a kisbolt mögött lepukkant kocsma szomorkodott. A faluban pincét és borteraszt is működtető Homola Szabolcs ide álmodta meg igazi minőségi konyhával és szezonális, helyi alapanyagokkal dolgozó, tisztességes vidéki vendéglőjét. 2015-ben az álom valóra vált, és megnyílt a Sáfránkert vendéglő. A téli pihenő után, 2016-ban folytatják a megkezdett jó munkát, amit egyébként a legújabb Gault Millau kalauz 11 pontra értékelt.

Mi egy komplett kóstolómenüt ettünk végig, minden nagyon ízlett, az ételek egyszerre voltak háziasak és modernek. Az előételnek kínált ropogós kecskesajt sült céklával jól megágyazott a további fogásoknak. Az utána érkező citromfüves karfiolkrémleves különlegessége, hogy sült karfiollal készítették, így még intenzívebb az íze. A főételek közül a medvehagymás karalábéfőzelékkel kínált fogasfilé volt a kedvencünk, a karamellás almáspite citromfagyival pedig tökéletes lezárása volt a lakomának. Ha erre járnak, feltétlen térjenek be!

Ha más helyeket is szívesen kipróbálnának a környéken, mi a Veszprémben található Chianti nagy rajongói vagyunk, de ajánljuk a csopaki Márga bisztrót, a vonyarcvashegyi Bock Bisztró Balatont, a balatonfüredi Sparheltet, a tapolcai Pura Vidát, a köveskáli Kali Art Inn és az ugyanitt található Miakőt is. Kevésbé ismert, elvarázsolt helyekért pedig ide kattintsanak, illetve a balatoni gasztrotérképek is nagy segítséget jelentenek a további remek helyek felderítésében: az elsőről itt, a másodikról itt írtunk. 

Mert már elég jó az idő ahhoz, hogy borteraszokon piknikezzünk

Paloznakon, a már emlegetett Sáfránkert vendéglőtől nem messze, a Vincellér utcában várja látogatóit a Homola Borterasz. A letisztult belső térrel, fehér fabútoros terasszal, és a Tihanyi-öbölre nyíló csodás kilátással bíró helyen úgy érzi az ember, hogy korlátlan időmennyiséget el tudna itt henyélni. A napozás és a világmegváltó beszélgetések közben jól esnek a pincészet borai. A 2015-ös, 100% Balaton igazi, hosszú baráti beszélgetésekhez passzoló száraz fehérbor, az ugyancsak 2015-ös Sáfránykert olaszrizling már egy komolyabb tétel. Aki inkább vöröset inna, annak a 2013-as kékfrankost ajánljuk, imádtuk!

Ha közelben folytatná a borterasz-túrát, hasonlóan csodás kilátás nyílik a Szent Donát Pincészettől és a Jásdi borteraszról is. De kicsit odébb nagyon ajánljuk a Tagyon Birtokot is, ami a szürreális formájú Hegyestű közelében, Zánka és a Káli-medence szomszédságában található. A birtok eredetileg egy baráti társaság törzshelye volt, ide jártak bulizni, aztán szépen lassan áttértek a szervezett összejövetelek lebonyolítására. Ez egy olyan hely, ahol mindenkit barátként kezelnek, függetlenül attól, hogy öt éve vagy öt perce ismerik. A hagyományos értelemben vett kiszolgálást felejtse el, itt a közvetlenség a fő vonzerő a bográcsos, házias ételek és persze a borospince mellett.

Travelo tipp: 2016. augusztus 4-5-6. között rendezik meg az ötödik Paloznaki Jazz Pikniket. A fesztivál ideje alatt a falu határában nagyszínpad épül, ahol világsztárok lépnek fel, a tájház udvara zenés klubbá alakul, a Sáfránkert mellett pedig fiatal tehetségek mutatkoznak be. A koncerteket fűben ülve, piknikkosárból falatozva és iszogatva hallgathatjuk. A fesztivál főszervezője a Homola Pincészet és Paloznak Önkormányzata. A fellépők listája és minden további infó az esemény honlapján. 

Mert nem csak nyáron vannak jó programok

A Magyar Turizmus Zrt. és a balatoni regionális turisztikai szervezetek évek óta megrendezik elő- és utószezonban is a Nyitott Balaton rendezvénysorozatot. A célja természetesen, hogy minél több turistát csábítsanak szezonon kívül a tó partjára. Nekünk a kezdeményezésben az tetszik a legjobban, hogy a honlapján összegyűjtik az összes várható programot, így sokkal könnyebb választani, mintha az egyes városok honlapjairól kéne összevadászni az információkat.

 A tavaszi Nyitott Balaton május 1. és 16. között esedékes, de már áprilisban sem maradunk program nélkül. Április 23-án a tihanyi Levendulaház "Kóstolj bele a tavaszba!" címmel várja a látogatókat, április 30-án Balatongyörökön pedig Palacsintafesztivál lesz. Utóbbi helyszínen lampionos strandpartit tartanak május 13-án, és ezen a napon kezdődik a Balatonfüredi Művészeti Fesztivál is. Május 16-ig tartanak a programok a Kisfaludy Színpadon, az Anna Grand Hotel Dísztermében, a Vitorlás téren, a Tagore sétányon és a Kisfaludy Galériában.