rántott hús

Bor & Gasztró

Ma van a bécsi szelet napja, a tenyérnyi rántott húsok ünnepe!

Hét érdekesség a bécsi szeletről, amely még Ausztráliában és Vietnamban is népszerű fogás az éttermekben.
Bor & Gasztró

Bundázza zablisztben, süsse tepsiben! Dietetikus tanácsai a rántott húshoz

Van, aki sodrófával nyújtja, más a széleit vagdossa be, vagy maga reszeli hozzá a morzsát. És van reform verziója is!