foie gras

Bor & Gasztró

Egy párizsi laborban állíthatják elő a világ első kacsamentes kacsamáját

Az állatvédők álltal kifogásolt, arany árú hízott kacsamáj, a foie gras elképzelhető, hogy a jövőben a laborokból érkezik.
Bor & Gasztró

Harminc százalékkal megnőtt a kereslet a tiltott étel iránt

A rendelet szerint, hivatalosan 2022-től nem lesz elérhető a New York-i éttermekben és boltokban.