» Közel

Indiai vegán gasztrofesztivál lesz a hétvégén Csillaghegyen

| | Nem érkezett még hozzászólás

Ötven féle vegán étel, szabad tűzön készült finomságok, tradicionális indiai, mediterrán és reform vegán fogások várják az érdeklődőket vasárnap a hatodik Indiai vegán gasztrofesztiválon, Csillaghegyen.

A rendezvényen testközelből is megismerkedhetünk India tradicionális konyhaművészetével, amely a világ egyik legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya. Egészségmegőrzési tudományuk, az ájurvéda többek között azt javasolja például, hogy egy étkezésen belül mind a hat alapíz – sós, keserű, csípős, savanyú, fanyar és édes – szerepeljen a tányérunkon. 

Fotó: David D / Flickr

A szervezők célja bebizonyítani minden érdeklődőnek, hogy ezáltal a húsmentes ételek is lehetnek változatosak, ízletesek, színesek és finomak. Vegetáriánus séfek bemutatásával közelről is megismerhetjük a indiai fűszerek különleges világát, felhasználásuk módját, párosításukat. A fűszerhasználat mellett alapvető keleti konyhatechnikai eljárásokat is elsajátíthatunk, hisz a szakácsok látványos főzőbemutatóval várják a kíváncsiskodókat, akikhez bátran fordulhatunk konkrét kérdésekkel is.

A finom falatok mellett az egész napos színpadi program, előadások és mozifilmek várják az érdeklődőket; ott lesz többet között Garami Gábor, Kőbán Rita és Stőhr Gréta is.

Bővebb információt a programokról itt talál.

Ha tetszett a cikk, kattintson a Tetszik gombra, legfrissebb ajánlatainkért pedig iratkozzon fel hírlevelünkre! Travelo
h i r d e t é s
h i r d e t é s

Travelo - Leggyakoribb keresések közel

Szóljon hozzá!

Most ajánljuk

Minden perc ajándék! Töltse a szebbnél szebb őszi napokat családjával!

rallymax új galériát hozott létre
Csenge és Attila két keréken 16. nap margójára
5 napja
Andus élménybeszámolót írt
Negatív tapasztalat
13 napja
rallymax új galériát hozott létre
Egy vasútfotós kalandjai - Kétszer egy perc
27 napja

Blogok

Világörökség Szingapúr botanikus kertjei

Nyolcvankét lenyűgöző hektár tanösvényekkel. De hogy jön ide a kaucsuk?

Utazásom blogja Kőröl-kőre lépkedve télen a Velencei-hegységben

A pákozdi ingókövek ködben is jól mutatnak.

Travelhunter Kék lagúna Izlandon

Ha gyengénk a szilícium-dioxidos iszapmaszk-pakolás, itt a helyünk.

TravelBug Autós túra az USA délnyugati államaiban

Ez már a nyolcadik rész, ezúttal El Pasóval. Visszatekintés képekkel és leg-ek listájával.