» Bor

Heti hat napot gyakorol a szakácsverseny világdöntőjére Széll Tamás csapata

| | Nem érkezett még hozzászólás

A tokaji bor, a tokaji ecet és a dió is szerepel majd a magyar csapat tál- és tányérelemeiben a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny január 24-25-i lyoni világdöntőjén – adta hírül az MTI.

A magyar csapat a májusi budapesti Európa-bajnokság után pihenőt tartott, szeptember eleje óta azonban már zajlik az intenzív felkészülés az egyik fogás alapanyagával, a bresse-i csirkével, mely különleges előkészítést igényel, és amelyet a 30 évvel ezelőtti döntő emlékére választottak ismét a bírák. Második ételként rendhagyó módon vegán fogást kell elkészíteni, melyhez tejet és tojást sem használhatnak a csapatok.

A magyar csapat nagy reményekkel indulhat: mint Széll Tamás séf a mai sajtótájékoztatón elmondta: a 2013-ban első magyar versenyzőként elért tizedik helyéhez képest legalább öt helyet szeretne előrelépni.

A négyfős magyar csapat mellett 20-30 ember: designerek, szerkesztők, médiaszakemberek dolgoznak, felkészülésüket pedig továbbra is tanácsadóként segíti a Bocuse d'Or történetének legsikeresebb versenyzője, a dán Rasmus Kofoed.

A sajtótájékoztatón az is kiderült, hogy a verseny VIP-szekciójában magyar alapanyagok is bemutatkoznak majd. Elsősorban aranyszalagos magyar élelmiszereket visznek Lyonba: kiemelt szerepet kap a furmint, a mangalica és a libamáj, de nem hiányzik a magyar lekvár, méz, bárányhús és a legfontosabb magyarországi fajtákból készült csendes borok és pezsgők is kóstolhatók lesznek.

Ha tetszett a cikk, kattintson a Tetszik gombra, legfrissebb ajánlatainkért pedig iratkozzon fel hírlevelünkre! Travelo
h i r d e t é s
h i r d e t é s

Szóljon hozzá!

Most ajánljuk

Játsszon és nyerjen síbérletet! Szeret síelni? Válaszoljon helyesen három kérdésre és nyerjen síbérletet!

Lacko26 új galériát hozott létre
Karácsonyi vásár Belgium
22 órája
easytravel új galériát hozott létre
Cypress Gardens
1 napja
Mikeve élménybeszámolót írt
Szigetközi szülinap az Orchidea Hotelben
4 napja
Lacko26 élménybeszámolót írt
Karácsonyi vásár Brüsszel és Gent
6 napja

Blogok

Világörökség Le Havre újjáépített városrésze

Le Havre arra a jó példa, hogyan lehet betonból ízlésesen építkezni.

Itália Újévi mesék a Collio dombjai közül

A frittatát mindenki ismeri, de kicsoda Frico?

Ázsia gyerekkel Elefánttúra Chiang Mai-ban

Utazás elefántháton: soha többet.

Kelta Vándor Torony és kerek: mi az?

Több mint 30 méter magas, bejárat pedig első ránézésre nincs.

Itthon Ajándékozz élményt!

Utazást választani pont olyan nehéz, mint ruhát vagy parfümöt, hisz a kikapcsolódást mindenki másképp értelmezi.
Az itthon.blog.hu ajánlásávalitthon.blog.hu