» Bor

Világhírű séfek remekeiből nyílt ingyenkonyha Rióban

| | Nem érkezett még hozzászólás
A Rio De Janeiro-i új ingyenkonyhába folyamatosan a világ legjobb séfjeit hívják meg, hogy az olimpián felhalmozódott felesleges ételekből főzzenek. Augusztus 10-én nyílt meg a RefettoRio Gastromotiva.

A kimondottan erre a célra tervezett épületben a nélkülözőknek készülő ingyen ételt olyan séfek készítik majd, mint Alain Ducasse, Virgilio Martinez, Alex Atala és Joan Roca - írja a Dining Guide.

“Ez az egész arról szól, hogy megszüntessük a szakadékot a különböző közösségek között. Utat mutat a következő generációnak, a séfeknek, az aktivistáknak és mindenki másnak, hogy nincs szükség erre a szakadékra a gazdagok és a szegények, a bőség és a nélkülözés között. Mindenki részese lehet a küldetésnek, együtt sikerülhet változtatni”- idézi a lap Massimo Bottura séf szavait, aki 2016-ban egyébként a világ legjobb éttermével büszkélkedhet.

Az ételpazarlás, a fel nem használt étel egyre növekvő probléma az egész világon, a híradások is egyre többet foglalkoznak ezzel. Egyes becslések szerint Brazília ugyanannyi ételt dob ki évente, amennyi elegendő lenne a világ 7,2 millió éhezőjének ellátására. Bottura a tervek szerint legközelebb Bronxban nyit ingyenkonyhát - írja a lap a Finedininglovers.com cikke alapján.

Ha tetszett a cikk, kattintson a Tetszik gombra, legfrissebb ajánlatainkért pedig iratkozzon fel hírlevelünkre! Travelo
h i r d e t é s
h i r d e t é s

Szóljon hozzá!

Kapcsolódó ajánlat

Most ajánljuk

SZILVESZTER! Rövidebb-hosszabb, busszal és repülővel! Kulturális körutazások minden igény szerint!

Laczko új galériát hozott létre
Trieszt,Miramare kastély
4 napja
wombat élménybeszámolót írt
Sulawesi-Bunaken-Java-Menjangan-Bali
13 napja

Blogok

Világörökség Szingapúr botanikus kertjei

Nyolcvankét lenyűgöző hektár tanösvényekkel. De hogy jön ide a kaucsuk?

Utazásom blogja Kőröl-kőre lépkedve télen a Velencei-hegységben

A pákozdi ingókövek ködben is jól mutatnak.

Travelhunter Kék lagúna Izlandon

Ha gyengénk a szilícium-dioxidos iszapmaszk-pakolás, itt a helyünk.

TravelBug Autós túra az USA délnyugati államaiban

Ez már a nyolcadik rész, ezúttal El Pasóval. Visszatekintés képekkel és leg-ek listájával.